湖州市總工會舉辦免費中式面點師技能培訓(xùn)
本報訊 通訊員周建巨報道 為助力就業(yè)和再就業(yè)困難職工群眾盡快實現(xiàn)轉(zhuǎn)崗和再就業(yè)，湖州市總工會職工中專面向全市廣大職工免費開展多種職業(yè)技能培訓(xùn)。近日，中式面點師培訓(xùn)班開班，40余名學(xué)員參加培訓(xùn)開班。
培訓(xùn)現(xiàn)場，老師言傳身教，從各種中式面點制作器材、食材選擇、用料比例、和面技巧，到制作注意事項，一一進行詳細講解，并對肉包、水餃、蔥花卷等多種中式面點的制作過程進行了示范。在實踐操作中，老師對學(xué)員們的制作手法和動作要領(lǐng)進行耐心地指導(dǎo)。學(xué)員們積極動手，邊看邊學(xué)，學(xué)習(xí)氛圍熱烈。
此次培訓(xùn)，是湖州市總工會為貫徹落實《關(guān)于開展浙工惠——萬名轉(zhuǎn)崗、再就業(yè)職工就業(yè)技能培訓(xùn)活動的通知》精神而開展的技能培訓(xùn)。通過此次培訓(xùn)，職工們快速掌握了中式面點制作的新技能，拓寬了就業(yè)范圍。學(xué)員們紛紛表示，之后將繼續(xù)鞏固學(xué)習(xí)成果，強化中式面點制作技能，開啟創(chuàng)業(yè)就業(yè)新面貌。