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國(guó)賽一等獎(jiǎng)!金華實(shí)驗(yàn)中學(xué)思政教學(xué)團(tuán)隊(duì) 巧烹“哲學(xué)與人生”這道大餐
時(shí)間:2023-01-06 來(lái)源:《金華日?qǐng)?bào)》

范曉貞思政教學(xué)團(tuán)隊(duì),從左至右依次為:白牧云、汪愛(ài)萍、范曉貞、賈馭邯?

在2022年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽中,金華實(shí)驗(yàn)中學(xué)“范曉貞思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)”脫穎而出,獲得中職組思政課組一等獎(jiǎng),全國(guó)僅6席。

一年一屆的全國(guó)職業(yè)院校技能大賽由教育部發(fā)起并牽頭舉辦,是全國(guó)職業(yè)教育領(lǐng)域最具權(quán)威性、層次最高、影響力最大的全國(guó)性賽事之一。本次決賽全國(guó)共有37支代表隊(duì)、929個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)參與角逐,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,范曉貞思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)精誠(chéng)合作,表現(xiàn)優(yōu)異,在高手如云的國(guó)賽中行穩(wěn)致遠(yuǎn)并最終突圍。

為了備戰(zhàn)這次國(guó)賽,范曉貞思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)精心拼搏了近兩年時(shí)間,付出的艱辛與收獲的快樂(lè),都是捧杯時(shí)的最佳注腳。“夢(mèng)想一定要有的,萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢!”這是隊(duì)長(zhǎng)范曉貞在大家遇到困難、顯現(xiàn)疲態(tài)時(shí)經(jīng)常說(shuō)的一句話。四人組成的思政教學(xué)團(tuán)隊(duì),可謂是新老組合、男女搭配的給力團(tuán)隊(duì),個(gè)個(gè)都在省市級(jí)教學(xué)設(shè)計(jì)、信息化說(shuō)課、優(yōu)質(zhì)課等教學(xué)類比賽中拿過(guò)一、二等獎(jiǎng)。

這次能在國(guó)賽中奪得一等獎(jiǎng),很大原因在于他們對(duì)教學(xué)內(nèi)容的融合處理,在于思政課堂的打開(kāi)方式。在此次國(guó)賽作品的12個(gè)課時(shí)教學(xué)實(shí)踐中,他們力求創(chuàng)新教法,以講好“舌尖上的中國(guó)故事”為己任,緊密貼合烹飪專業(yè)特色,圍繞“味”“道”兩個(gè)關(guān)鍵字,以“味”促“道”,以“道”提“味”,構(gòu)建循“味”論“道”的議題式教學(xué)模式,為學(xué)生們成為一名有廚藝、有廚德、有廚心的新時(shí)代烹飪工匠提供思想積淀。

范曉貞介紹,這堂思政課的具體創(chuàng)新之處在于:一是“雙力”驅(qū)動(dòng),聚焦力和擴(kuò)散力相得益彰,創(chuàng)設(shè)了“一味一探”教學(xué)內(nèi)容新載體。引入一粒稻米、一碗東坡肉、一個(gè)煎蛋、一株大白菜、一條魚(yú)等鮮活素材,以“味”引題,使情境取材于學(xué)生真實(shí)的專業(yè)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練的經(jīng)歷,把抽象難懂的哲學(xué)原理與專業(yè)實(shí)踐相融合,詮釋烹飪美食如品味人生,思政課里講出了專業(yè)味、家國(guó)情。二是“雙鏈”交匯,議題鏈與情境鏈交叉遞進(jìn),步步深入,引領(lǐng)學(xué)生升華知識(shí)、情感與價(jià)值觀,知味、知行、知人生,創(chuàng)設(shè)了“一課一境”教學(xué)設(shè)計(jì)新路徑。選取具有專業(yè)味、文化味、時(shí)政味的舌尖故事作為教學(xué)情境,通過(guò)“尋味”“引味”“解味”“知味”“創(chuàng)味”課堂五環(huán)節(jié),環(huán)環(huán)推進(jìn)教學(xué)流程。遵循“始于初心,臻于匠心”的育人方向,全面培育學(xué)生的初心、信心、真心、愛(ài)心和匠心。三是“雙性”共生,過(guò)程性與發(fā)展性有機(jī)結(jié)合,創(chuàng)新了“一生一案”教學(xué)評(píng)價(jià)新生態(tài)。依托課堂派學(xué)習(xí)平臺(tái),運(yùn)用問(wèn)卷星、抖音短視頻、微信等信息技術(shù)手段,結(jié)合線上和線下,多元主體共同參與,全方位、全過(guò)程記錄和評(píng)價(jià)各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)的參與活躍度、認(rèn)同踐行度、目標(biāo)達(dá)成度,匯成動(dòng)態(tài)化的成長(zhǎng)軌跡。

在“大思政課”理念引領(lǐng)下,團(tuán)隊(duì)充分釋放思政課程和課程思政的教學(xué)靈活性,凸顯職教特色,融合專業(yè)學(xué)習(xí)素材,關(guān)照時(shí)事熱點(diǎn)和歷史文化,力求課上與課下結(jié)合、校內(nèi)與校外聯(lián)動(dòng)、理論與實(shí)踐貫通、內(nèi)容與形式銜接,實(shí)現(xiàn)專業(yè)課與思政課同向同行、同頻共振,打造更“有味、知味、對(duì)味”的烹飪專業(yè)思政課。

努力讓每一堂思政課有意思有意義,是范曉貞思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)所在政史地教研組每個(gè)人心中的遠(yuǎn)方,也是他們一直努力踐行的方向。金華實(shí)驗(yàn)中學(xué)政史地組早在幾年前,就已積極開(kāi)展思政課的創(chuàng)新實(shí)踐,比如,和上海財(cái)經(jīng)大學(xué)浙江學(xué)院合作開(kāi)展大中小思政一體化建設(shè),積極推進(jìn)鄉(xiāng)間思政課、勞動(dòng)教育思政課等教學(xué)活動(dòng);和金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院攜手共建思想政治教育基地,共同推進(jìn)大中小學(xué)思政一體化建設(shè);課堂教學(xué)采用“社會(huì)即課堂,世界即教材”的思路,結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè),融合社會(huì)熱點(diǎn),在回答“時(shí)代之問(wèn)”中活起來(lái)、火起來(lái)。(記者 葉駿)