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跨越山海共研教,攜手同行促發(fā)展
“義烏——阿克蘇”中職旅游、烹飪專(zhuān)業(yè)跨區(qū)域聯(lián)合研訓(xùn)活動(dòng)(義烏專(zhuān)場(chǎng))圓滿(mǎn)舉行
時(shí)間:2025-04-25 來(lái)源:浙江職成教網(wǎng)

在國(guó)家大力推進(jìn)職業(yè)教育區(qū)域協(xié)同發(fā)展,深化東西部教育協(xié)作的政策背景下,為促進(jìn)優(yōu)質(zhì)職教資源共享,推動(dòng)中職教育高質(zhì)量發(fā)展,義烏與阿克蘇積極響應(yīng)號(hào)召,開(kāi)啟跨區(qū)域教育合作新篇章。2025年4月23日,一場(chǎng)意義非凡的教育交流盛宴在義烏市國(guó)際商貿(mào)學(xué)校拉開(kāi)帷幕。“義烏——阿克蘇”中職旅游、烹飪專(zhuān)業(yè)跨區(qū)域聯(lián)合研訓(xùn)活動(dòng)(義烏專(zhuān)場(chǎng))盛大舉行,通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的方式,搭建起兩地職教資源共享、理念共融的橋梁,為中職教育高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。

活動(dòng)伊始,前沿的教育技術(shù)分享便吸引了全場(chǎng)目光。來(lái)自教育研修院的馮國(guó)英帶來(lái)《AI賦能教學(xué)——ima知識(shí)庫(kù)在教學(xué)中的應(yīng)用》主題講座。馮國(guó)英深入剖析AI技術(shù)如何深度融入教學(xué)場(chǎng)景,以ima知識(shí)庫(kù)為核心,展示了其在教學(xué)資源整合、個(gè)性化學(xué)習(xí)指導(dǎo)等方面的強(qiáng)大功能,為教師們打開(kāi)了智能教育的全新視野,引發(fā)了大家對(duì)未來(lái)教學(xué)模式變革的熱烈探討。?

 

在專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)展示環(huán)節(jié),來(lái)自義烏職校的教師們各展風(fēng)采。國(guó)貿(mào)學(xué)校譚鳳老師帶來(lái)《中式鋪床之開(kāi)單》課程,她憑借精湛的專(zhuān)業(yè)技能和純粹的匠心精神,將中式鋪床的每一個(gè)步驟拆解細(xì)化,現(xiàn)場(chǎng)示范標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作,讓學(xué)生們?cè)趯?shí)踐操作中掌握專(zhuān)業(yè)技能;

 

城鎮(zhèn)職校周丹丹老師則以《非遺點(diǎn)心——義烏楊梅紅粿的成形制作》為主題,帶領(lǐng)大家走進(jìn)傳統(tǒng)美食的奇妙世界。從原料準(zhǔn)備到制作工藝,從文化傳承到創(chuàng)新改良,周丹丹老師娓娓道來(lái),不僅讓學(xué)生們學(xué)會(huì)了制作非遺點(diǎn)心,更激發(fā)了他們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)與傳承意識(shí);

 

國(guó)貿(mào)學(xué)校帥嵐老師的《優(yōu)雅手勢(shì),禮潤(rùn)青春——校園中的手勢(shì)禮儀》課程,以生動(dòng)有趣的互動(dòng)方式,引導(dǎo)學(xué)生們認(rèn)識(shí)手勢(shì)禮儀在校園生活及未來(lái)職業(yè)中的重要性,課堂氛圍輕松活躍,學(xué)生們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中收獲了實(shí)用的禮儀知識(shí)。?

 

此次活動(dòng)的一大特色在于義烏、阿克蘇兩地教師的深度互動(dòng)交流。教研活動(dòng)全程連線(xiàn),由義烏市教育研修院朱萍英主持開(kāi)展說(shuō)課評(píng)課交流。朱萍英憑借豐富的教研經(jīng)驗(yàn),有序引導(dǎo)兩地教師圍繞課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、學(xué)生反饋等方面展開(kāi)深入探討。義烏市國(guó)際商貿(mào)學(xué)校的譚鳳老師率先分享:“中式鋪床看似簡(jiǎn)單,實(shí)則蘊(yùn)含著對(duì)細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)的極致追求。希望通過(guò)這次課程,能讓學(xué)生們不僅掌握技能,更培養(yǎng)他們精益求精的職業(yè)態(tài)度,也期待能從阿克蘇同仁的經(jīng)驗(yàn)中汲取新的教學(xué)靈感。”?

 

值得一提的是,赴阿克蘇援疆的義烏市城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校校領(lǐng)導(dǎo)黃琪全程參與了此次活動(dòng)。他身處阿克蘇,積極協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)亟處焻⑴c交流,并結(jié)合自身在阿克蘇的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提出許多建設(shè)性意見(jiàn)。

 

阿克蘇地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師穆開(kāi)熱木在線(xiàn)上點(diǎn)評(píng)表示:“義烏老師們的課程設(shè)計(jì)新穎,將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,尤其是非遺點(diǎn)心課程,把傳統(tǒng)文化巧妙融入教學(xué),讓人眼前一亮。”

阿克蘇地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教科研處主任古寧寧表示:“阿克蘇也有許多獨(dú)特的地域文化和技藝,希望未來(lái)能和義烏的老師們共同挖掘更多教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),讓兩地的職業(yè)教育碰撞出更絢爛的火花。”隨后,兩地教師還圍繞教學(xué)實(shí)踐中的難點(diǎn)、專(zhuān)業(yè)發(fā)展的方向等問(wèn)題暢所欲言,在思維的碰撞中實(shí)現(xiàn)共同成長(zhǎng)。

 

此次“義烏——阿克蘇”中職旅游、烹飪專(zhuān)業(yè)跨區(qū)域聯(lián)合研訓(xùn)活動(dòng)(義烏專(zhuān)場(chǎng))的成功舉辦,不僅為兩地教師搭建了交流互鑒的平臺(tái),更推動(dòng)了優(yōu)質(zhì)教育資源的跨區(qū)域流動(dòng)。未來(lái),兩地將繼續(xù)深化合作,開(kāi)展更多形式內(nèi)容豐富的聯(lián)合研訓(xùn)活動(dòng),為培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高技能的中職人才不懈努力,共同書(shū)寫(xiě)中職教育高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。