5月18日下午,安吉縣社區(qū)教育學(xué)院遞鋪分院(簡稱遞鋪成校)老年烘焙社團(tuán)在學(xué)校烘焙室組織開展每周一次的社團(tuán)活動。
此次活動主要制作雞蛋布丁,由“甜甜烘培坊”的西式糕點(diǎn)師授課。老師帶來了各類工具和原材料,把學(xué)員們分成四人一組。在和諧、溫馨的氛圍中,在烘焙老師的指導(dǎo)下,學(xué)員們分工合作,有負(fù)責(zé)對制作原料稱量的,有攪拌奶油面粉的,有打發(fā)雞蛋的,有負(fù)責(zé)把攪拌好的原材料裝入一個個紙杯中的………學(xué)員們忙得不亦樂乎。
經(jīng)過一番協(xié)同努力,香噴噴的糕點(diǎn)新鮮出爐,學(xué)員們看著自己的勞動成果,喜不勝收,甚至跳起了歡快的舞蹈。
烘焙活動的開展,讓喜愛烘焙的老年人有了自己的舞臺,搭建了彼此溝通的平臺,學(xué)員們感受到了休閑娛樂和精神交流的樂趣?!凹群猛嬗趾贸裕@樣的烘焙活動太有趣了!” 學(xué)員程珊開心地說。(許麗琴)